食材：
【酥顶】、黄油25g、低粉25g、糖粉25g、杏仁粉25g、【蛋糕】、低粉300g、黄油125g、淡奶油185g、鸡蛋2个、细砂糖100g、泡打粉10g、蓝莓185g、盐2g
步骤1：
黄油切小块室温软化
步骤2：
倒入所有酥顶材料
步骤3：
揉搓成粗粒状
步骤4：
将主料中的面粉、细砂糖、盐、泡打粉搅拌均匀，过筛，加入柠檬皮屑搅拌均匀。
步骤5：
把主料中的黄油和淡奶油隔热水加热融化
步骤6：
搅拌均匀。
步骤7：
凉后加入打散的鸡蛋搅拌均匀
步骤8：
然后把第四步主料里的所有材料倒进去。
步骤9：
搅拌至看不见干粉，马芬蛋糕的面糊不同于其他的纸杯蛋糕，面糊会有些稠，就是这样的。放心哦。
步骤10：
然后加入三分之二的蓝莓，搅拌一下
步骤11：
把面糊倒入纸杯里，放上剩下的蓝莓，把冰箱里的酥粒拿出，均匀撒在上面
步骤12：
烤箱预热180度，烤25分钟，烤到蓝莓爆浆为止
步骤13：
烤好的金宝酥顶非常的好吃哦。一口咬下去还有爆浆的蓝莓。
