食材：
低筋面粉80g、可可粉7g、鸡蛋2个、黄油20g、纯牛奶210g、糖粉30g、【夹馅】淡奶油250g、细砂糖15g、野生蓝莓果酱30g、可可粉（装饰）适量
步骤1：
准备好所需要的食材
步骤2：
鸡蛋打入碗内，加入糖粉
步骤3：
搅打均匀后倒入牛奶继续搅打均匀
步骤4：
低筋面粉和可可粉混合均匀后，过筛加入到牛奶蛋液中
步骤5：
搅拌均匀后过筛两遍
步骤6：
倒入融化的黄油液
步骤7：
搅拌均匀至油水完全混合，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
步骤8：
取出冷藏的千层皮糊，舀一大汤勺到6寸千层盘中
步骤9：
用微波炉高中火叮1分半钟左右，千层皮就凝固熟透了，取出饼皮
步骤10：
此方子的量可以做10-11张饼皮，饼皮盖上保鲜膜放去冰箱冷藏
步骤11：
此时来做蓝莓奶油加馅，淡奶油加入15g细砂糖打发到8分发，然后舀入蓝莓果酱
步骤12：
继续打发至完全打发，可以裱花的状态
步骤13：
把饼皮取出如图依次摆放好，用5张就可以做一卷
步骤14：
均匀抹上一层蓝莓淡奶油，然后可以再舀一点点蓝莓果酱抹一下
步骤15：
把饼皮上下两边向中间折叠，从一头开始卷起
步骤16：
慢慢向另一头卷起
步骤17：
卷好的毛巾卷，可以放入冰箱冷藏2小时后再取出
步骤18：
取出冷藏好的千层卷，筛上可可粉，很像毛巾吧～
步骤19：
切开就可以享用啦
步骤20：
蓝莓味的淡奶油夹馅配上Q弹软糯的皮，真的是很赞啦
步骤21：
赶紧开动啦
