家常菜做法

炸腰果

食材:
腰果500g、油多量
步骤1:
腰果买回来之后用清水清洗干净,然后晾干水分。当然如果你觉得清洗麻烦,其实不洗问题也不大!
步骤2:
锅里放入多量的油,大火烧至油大概8成热。
步骤3:
快速倒入腰果。新手的话可以适当调小一点火力。
步骤4:
用漏勺不停地搅拌,让所有的腰果受热均匀。
步骤5:
等到腰果大部分变成金黄色以后立即关火,可以用余温再稍炸一会。
步骤6:
等所有的腰果都成金黄色以后捞出,控干油,倒入碗中就可以了!
步骤7:
喜欢椒盐味的可以加一点点椒盐调味。
步骤8:
我觉得原味挺好吃的,就什么都没放。
步骤9:
成品图。
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