食材：
腰果适量、鸡杂适量、黄瓜适量、盐适量、鸡精适量
步骤1：
材料准备
步骤2：
鸡杂切成小块，黄瓜切成小块，我喜欢吃鸡皮，所以还准备了一些鸡皮和鸡油
步骤3：
锅中倒入油先把腰果过下油，金黄了就捞出来备用，要不就糊了就不好吃了
步骤4：
炸完腰果剩下的油就继续放入切好的鸡油和鸡皮，炒到你喜欢的状态就好
步骤5：
然后加入黄瓜和鸡杂一起翻炒
步骤6：
最后倒入过过油的腰果翻炒一下加入盐和鸡精就可以起锅啦
步骤7：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
