食材：
金桔400克、老冰糖150克(可调节)、水300克
步骤1：
金桔盐水泡半小时，洗净。然后水烧开下金桔煮3分钟，防止之后做的酱苦涩??
步骤2：
切小块
步骤3：
dangdang～～～金桔捞出。切小，把核都挑出来（我是边切边挑……大概半小时左右吧……（T-T）～～～
步骤4：
一个柠檬取汁～～
步骤5：
加冰糖+水+切好去籽的金桔大火烧开
步骤6：
到这种程度就小火慢搅～注意??容易糊锅。千万不要煮着煮着就忘记，我上次熬就是遗忘它了。然后就糊啦……
步骤7：
熬成这样就差不多啦。放旁边凉着
步骤8：
凉到40度左右吧～～温度太高蜂蜜就没太大作用了。就开始加蜂蜜搅拌
步骤9：
搅拌好了就放凉装瓶
～～（瓶子记得煮开水消毒哟……）
步骤10：
完美啦。就这样了，配面包。果汁……
