食材: 鲜虾一斤虾、哈蜜瓜半个、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量 步骤1: 鲜虾洗净剥去外壳后背横切一刀抽去虾线 加入适量料酒胡椒粉盐腌制十分钟 步骤2: 用水果挖球器把哈密瓜挖成小球备用 步骤3: 锅中放入少许油将虾炒至变色 步骤4: 将挖好的哈密瓜球放入翻炒几下就可以出锅了