家常菜做法

桑葚熬糖

食材:
桑葚500g、白糖180、盐少许
步骤1:
桑葚洗净捞干
步骤2:
把桑葚放锅里上面铺白糖搅拌均匀、静止一下、等出水后开中火慢慢熬、加一点盐、十几二十分钟搅拌一次、煮至快收汁后小火再煮一会儿
步骤3:
水份收得差不多有气孔的声音、不用煮得太干、剩下少许汁水、关火
步骤4:
放凉了装玻璃瓶、放几年都没问题、闲事夹一点出来解解馋、有助消化、味道挺好的
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