食材: 桑椹果500g、细砂糖50g、柠檬1大勺(约15ml) 步骤1: 洗净桑椹果,去掉根部。(先吃掉了一些,可能不到500g。) 步骤2: 用白砂糖淹制15分钟左右。 步骤3: 倒入搅拌机里打碎。(是为了更细腻,用木勺按压也行) 步骤4: 放入锅中滴入柠檬汁,小火煮,边煮边搅拌,防止粘锅。 步骤5: 煮至粘稠状态即可。 步骤6: 容器事先水煮消毒,仔细擦干,倒入果酱放冰箱冷藏!