食材:
桑葚30克、香蕉1根、淡奶油100克、细砂糖30克、杏仁露半杯
步骤1:
提前一天将冰淇淋桶放在冰柜里冷冻。桑葚生菜洗净,沥净水份。香蕉去皮,备用

步骤2:
将所有材料倒入破壁机或料理机中,启动“奶昔”程序,1分钟完成后,倒出

步骤3:
将淡奶油,细砂糖和桑葚香蕉奶昔混合,倒入冰淇淋桶内,再放几粒完整的桑葚进去,开始搅拌。

步骤4:
完成后,用冰淇淋勺挖出,即可食用。挖球是个技术活儿,想挖得又圆又美观,不能一蹴而就,得用挖球器反复挖、压几次,球形才会实。

步骤5:
成品图
