家常菜做法

腐乳空心菜

食材:
空心菜、腐乳1-2块、青椒若干个、蒜1个、辣椒粉、盐、油
步骤1 空心菜洗干净切段,青椒切片,蒜切片,取出1-2块霉豆腐作为腐乳调味。
步骤2 锅热下油,油热放青椒和蒜炒出蒜香,下空心菜翻炒片刻,炒软后放少量盐,下霉豆腐,用锅铲碾碎。 和空心菜搅拌均匀即可出锅。 味道鲜美无比。怕咸不放盐也可。
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