食材：
柚子1个、蜂蜜50克、冰糖500
步骤1：
先用盐搓洗，然后下刨柚子皮
步骤2：
切掉白皮肉，最苦的就是这些白皮
步骤3：
切成细丝
步骤4：
泡下盐水，十五分钟以上
步骤5：
剥出柚子的肉肉，撕成小块
步骤6：
柚子皮煮水，十分钟，把水倒掉，再把所有材料一起小火炖熬一个小时
步骤7：
再开大一点点火把水分熬干，成浓稠状，大功告成。等放凉加入蜂蜜即可。丢冰箱里保存几天，分装成小瓶子可以保存很久很久
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
