食材： 梅干菜一小把、瘦肉100g、小cong1棵、干辣椒2个、生抽1勺、陈醋半勺、老抽半勺、蚝油半勺、盐少许 步骤1： 葱蒜干辣椒切碎，瘦肉剁碎，梅干菜提前泡发2小时 步骤2： 葱蒜辣椒爆香后加入肉末翻炒至变色 步骤3： 加入泡发好的梅干菜翻炒1分钟 步骤4： 加入所有酱料，2勺水盖盖焖3分钟即可出锅！ 步骤5： 饭蒸好，把酱一拌，撒点小葱花，真的特别香！ 步骤6： 特别下饭，拌面也很好吃哦
