食材：
五花肉1块、蒜3瓣、小红椒1根、大葱叶适量、大葱白1段、老抽5克、米酒20克、豆豉20克、冰糖3块
步骤1：
准备材料。葱叶、葱白分别切丝。小红椒切丝。蒜切片。五花肉切小块。
步骤2：
油锅烧热，放入五花肉煎至金黄色。
步骤3：
放入蒜片、葱白炒香。
步骤4：
放入冰糖，炒至冰糖融化。
步骤5：
倒入豆豉，炒匀。
步骤6：
淋入米酒、老抽，炒匀。
步骤7：
倒入葱叶丝、红椒丝。炒匀。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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