食材: 南瓜300克、豆豉2汤匙、葱2根、辣椒1只、蒜1瓣、盐、油 步骤1: 备好材料 步骤2: 南瓜去皮去籽切条摆放盘中 步骤3: 葱、姜、蒜、辣椒切末 步骤4: 锅中加油炒香葱姜蒜辣椒和豆豉,加少许盐 步骤5: 炒好的豆豉淋在南瓜上 步骤6: 上锅蒸10分钟 步骤7: 蒸好后再撒些葱花,淋上热油就可以了