家常菜做法

醋溜白菜

食材:
白菜1棵、醋4小勺、糖3小勺、生抽2小勺、红米椒3根、蒜1头
步骤1:
白菜洗净沥干,切块
步骤2:
红米椒切圈、蒜切末
步骤3:
碗中倒入醋、生抽、糖、盐并搅拌均匀,做成酱汁
步骤4:
锅中热油,倒入红椒圈与蒜末小火爆香
步骤5:
接着倒入白菜块,转大火翻炒片刻
步骤6:
炒至白菜微微变软时倒入调好的酱汁
步骤7:
翻炒均匀至白菜变软
步骤8:
出锅啦!
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