食材: 白菜1棵、醋4小勺、糖3小勺、生抽2小勺、红米椒3根、蒜1头 步骤1: 白菜洗净沥干,切块 步骤2: 红米椒切圈、蒜切末 步骤3: 碗中倒入醋、生抽、糖、盐并搅拌均匀,做成酱汁 步骤4: 锅中热油,倒入红椒圈与蒜末小火爆香 步骤5: 接着倒入白菜块,转大火翻炒片刻 步骤6: 炒至白菜微微变软时倒入调好的酱汁 步骤7: 翻炒均匀至白菜变软 步骤8: 出锅啦!