食材：
白菜300克、油15克、盐适量、白糖1茶匙、生抽2勺、醋1勺、鸡精是、水小半碗、姜5克、葱5克
步骤1：
白菜洗净
步骤2：
用刀斜着切白菜片
步骤3：
白菜叶和白菜帮分着放
步骤4：
切葱末，姜丝
步骤5：
酱汁所有材料混合
步骤6：
油热，加蒜炒香
步骤7：
加白菜帮
步骤8：
加白菜叶
步骤9：
加酱汁，炒匀即可
步骤10：
成品图
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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