食材： 猪蹄(猪脚)1、玫瑰腐乳1、生姜1、八角1、桂皮1、花椒1、红辣椒1、料酒1、陈醋1、生粉(淀粉)1、白砂糖(冰糖)1、盐1 步骤1 猪蹄去毛刮皮洗净沥干水份用盐和花椒均匀涂抹全身腌制3-5小时清水洗净入开水里烫10分钟捞出洗去浮沫
