家常菜做法

凉拌藕丁-我的初夏打开方式

食材:
莲藕1节、青椒1个、泡椒3个、大蒜1个、小葱1根、盐适量、花椒粉适量、糖适量、陈醋适量、黑芝麻适量、橄榄油1茶勺、辣椒油适量
步骤1:
藕削皮,其他食材洗干净,青椒切丝
步骤2:
藕切丁后用水浸泡,除去孔里的泥沙
步骤3:
水开后,藕丁和青椒一起煮2分钟
步骤4:
煮的时间把泡椒,大蒜,小葱切成颗粒
步骤5:
藕丁青椒煮好后捞起晾干
步骤6:
加入所有配料,酸甜咸辣根据自己所需放入
步骤7:
最后加入橄榄油和辣椒油
步骤8:
拌匀即可,这是我在吃的时候发现了一只小鸭子在藕堆里逃脱,哈哈
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