食材:
鸡公半只、菜籽油适量、芋头300f、金宫烧鸡公料1袋、老姜50g、当归20g、八角3个、香叶15g
步骤1:
把半只鸡切块,用水煮到八分熟。煮的时候加入少量姜片。
步骤2:
芋头洗净,切成小块,用锅蒸到七分熟。
步骤3:
加入烧鸡公料,翻炒8―10分钟。可加入当归,香叶,八角一起翻炒至香味融入。
步骤4:
倒入1500毫升水,开始煮。煮开后,倒入蒸到七分熟的芋头。
步骤5:
一起煮20分钟左右。
步骤6:
?完成??装盘?
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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