家常菜做法

虫草花鱼胶海马炖鸡汤

食材:
乌鸡100克、鱼胶10克、海马3克、鹿茸片2片、枸杞适量、姜适量、盐适量、水适量、当归适量、虫草花10克、枸杞适量
步骤1:
鱼胶与海马提前泡发,(6小时即可)
步骤2:
虫草花提前泡发(60分钟)
步骤3:
生姜刮皮洗净
步骤4:
鸡肉切块洗净
步骤5:
放砂锅慢火炖煮60分钟后关火
步骤6:
加入盐即可起锅
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