食材: 乌鸡100克、鱼胶10克、海马3克、鹿茸片2片、枸杞适量、姜适量、盐适量、水适量、当归适量、虫草花10克、枸杞适量 步骤1: 鱼胶与海马提前泡发,(6小时即可) 步骤2: 虫草花提前泡发(60分钟) 步骤3: 生姜刮皮洗净 步骤4: 鸡肉切块洗净 步骤5: 放砂锅慢火炖煮60分钟后关火 步骤6: 加入盐即可起锅