食材： 明虾若干、枸杞一些、当归一片、盐一小勺、料酒适量、生姜几小片 步骤2： 当归片和姜片下热水锅，小火炖20分钟左右让当归的香味溢出。再加入枸杞、盐和适量料酒。 步骤3： 水烧开后放入明虾，大火将水烧开后小火炖煮3分钟，关火即可出锅。虾味香甜，汤味具有药香，微苦。
