食材: 腐竹200g、尖椒50g、油8g、盐2g、蒜3g、红辣椒1g、生抽5g、蚝油5g 步骤1: 腐竹掰成段,用水浸泡变大。 步骤2: 冷锅倒油,爆香蒜粒。 步骤3: 倒入尖椒翻炒。 步骤4: 放入红辣椒。 步骤5: 放入腐竹翻炒。 步骤6: 加入盐、生抽、蚝油调味。 步骤7: 成品 步骤8: 成品 步骤9: 成品