家常菜做法

豆渣小蛋糕

食材:
黄油150g、豆渣200g、面粉200g、泡打粉8g、鸡蛋2个、白砂糖50g
步骤1:
黄油加上白砂糖用电动打蛋器高速打发。
步骤2:
鸡蛋一个一个加入,第一个混合均匀再加入下一个。
步骤3:
加入豆渣,用打蛋器混合均匀,油和水的东西不好混合,我打了很长时间。
步骤4:
低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入豆渣黄油中。
步骤5:
切拌均匀。
步骤6:
盛入模具,八分满。
步骤7:
送入烤箱170度,烤30分钟
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