食材: 黄油150g、豆渣200g、面粉200g、泡打粉8g、鸡蛋2个、白砂糖50g 步骤1: 黄油加上白砂糖用电动打蛋器高速打发。 步骤2: 鸡蛋一个一个加入,第一个混合均匀再加入下一个。 步骤3: 加入豆渣,用打蛋器混合均匀,油和水的东西不好混合,我打了很长时间。 步骤4: 低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入豆渣黄油中。 步骤5: 切拌均匀。 步骤6: 盛入模具,八分满。 步骤7: 送入烤箱170度,烤30分钟