食材: 日本豆腐、虾仁、胡萝卜、青豆、姜丝、蒸鱼豉油、淀粉 步骤1: 虾洗净剥出虾仁,用料酒、姜丝、食盐、蒸鱼豉油、淀粉拌匀 步骤2: 胡萝卜切成片状 步骤3: 日本豆腐切成块状,将切好的日本豆腐放在胡萝卜上 步骤4: 再放上虾仁 步骤5: 大火蒸5分钟 步骤6: 热锅,炒熟青豆后,用青豆点缀装饰~