食材: 雄鱼尾四个、黄豆酱一汤匙、生姜一块、辣椒酱半汤匙、黄酒一汤匙、生抽半汤匙 步骤1: 鱼尾处理干净后切成三块,加入黄酒、盐腌制十五分钟。 步骤2: 下油锅煎至两面金色后加入所有的辅料,加入一点水焖干即可食用,。