食材:
嫩豆腐一盒、里脊肉适量、盐适量、油适量、小白菜适量
步骤1:
准备食材:猪里脊肉,豆腐,小白菜,淀粉,食用油
步骤2:
猪肉剁碎,或用搅拌机搅碎。放入淀粉,食用油,盐(一岁以下宝宝不放)搅拌均匀。
步骤3:
豆腐切小块,放在开水中浸泡一会,去除豆腥味。
步骤4:
小白菜切碎
步骤5:
锅中加水烧开,放入豆腐,白菜,煮1.2分钟。然后将火关小,放入肉末,煮一会.
步骤6:
6.开中火,搅拌均匀,撇去泡沫。煮2.3分钟。最后加水淀粉勾芡。肉末豆腐汤就做好了。