食材：
绢豆腐1盒、鸭血1盒、香油1勺、盐1小勺、鸡精1小勺、香菜少许、白胡椒粉少许
步骤1：
盒装的鸭血倒出后，冲洗干净，改刀切成小块
步骤2：
这是装鸭血和豆腐的盒子。完整取出鸭血和豆腐，都这样先把正面塑料膜撕去后倒扣在案板上，用小刀切除四个小角，让空气进入，就可以拿走塑料盒啦
步骤3：
看，里面是不是很干净啊
步骤4：
香菜洗净、切碎
步骤5：
锅内清水煮开，下鸭血和豆腐块，绢豆腐比较嫩，轻轻滑入即可
步骤6：
煮开后加盐，鸡精和香菜碎
步骤7：
撒上白胡椒粉和这样1勺香油，煮开即可
步骤8：
成品图
步骤9：
成品图
