食材：
土鸡半只、土豆3个、青红辣椒2个、香菜1颗、小葱1颗、姜2片、卤肉汤50克、盐适量、鸡精1克、地瓜粉条1把、花生油50克、料酒6克
步骤1：
首先把配菜准备好。
步骤2：
土鸡用刀切成块后，锅中倒入适量的清水，加入料酒，把土鸡肉放入锅中进行焯水，煮沸后继续煮10分钟左右。
步骤3：
把土鸡块捞出，洗净沥干水分。
步骤4：
土豆去皮后，洗净用刀切成菱形块。
步骤5：
把青红辣椒洗净后，用刀切成片，葱姜切丝，香菜切段。
步骤6：
锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，放入八角小火慢慢炸香，再爆香葱姜丝。
步骤7：
这个时候放入焯过水的土鸡块，大火翻炒均匀。
步骤8：
倒入卤肉汤，继续翻炒一会儿。
步骤9：
加入切块的土豆，大火继续翻炒片刻。
步骤10：
锅中倒入适量的清水。
步骤11：
根据个人口味，加入适量的盐调味。
步骤12：
再加入鸡精增加口感。
步骤13：
放入洗净的粉条，盖上锅盖大火烧开后，继续炖煮10分钟左右。
步骤14：
看见锅中汤汁，变得越来越浓稠，粉条变得透明的时候。
步骤15：
放入切块的青红辣椒。
步骤16：
大火翻炒至青红辣椒，断手变色，撒上香菜段即可。
步骤17：
好吃到哭的土鸡土豆粉条一锅炖就出锅咯，好吃营养丰富又下饭，每次炖一锅不够吃哟。
步骤18：
成品一
