家常菜做法

豆芽韭菜炒粉条

食材:
绿豆芽300克、红薯粉条1把、酱油少许、盐5克、韭菜一小把、鸡精少许、葱花少许克、干红辣椒一个
步骤1:
(??.??)
步骤2:
锅中放少许水将粉条煮5分钟
步骤3:
粉条煮至中间没有白心,挑起来微微弹就可以了。
步骤4:
韭菜摘洗干净切小段,豆芽洗干净
步骤5:
锅中放入少许油,加入葱花和干辣椒爆出香味。
步骤6:
加入豆芽翻炒几下。
步骤7:
韭菜翻炒几下,韭菜比较容易熟,不要超过了。炒过的韭菜发黄颜色不翠绿
步骤8:
加入粉条翻炒均匀
步骤9:
加入少许盐,盐的份量要根据自己家的口味适当添加。
步骤10:
加入一点点鸡精
步骤11:
再加入一些酱油。喜欢颜色深的,可以用红烧酱油或者是老抽。翻炒均匀就能出锅啦!
步骤12:
成品
步骤13:
成品
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