食材：
圆白菜小半个、番薯粉50克、清水45克、盐1勺、味精少许、蒜2瓣、干辣椒2个
步骤1：
圆白菜洗干净切丝了
步骤2：
番薯粉（老家自己做的）50克，加清水45克，想要粉皮厚一点，就少加5克水，调匀，
步骤3：
锅里刷一点油，一边倒，一边转圈，
步骤4：
中火煎就可以，定型以后，翻面煎，
步骤5：
拿出来，改刀就可以，
步骤6：
先蒜泥炝锅，再放圆白菜翻炒，
步骤7：
等圆白菜变软一点，就粉皮炒，再加盐，味精，调味就好了。
步骤8：
粉皮滑溜溜的！
步骤9：
就喜欢这口感。
步骤10：
以前在家，老妈经常做给我们吃。
