家常菜做法

雪花酥

食材:
黄油42g、棉花糖168g、全脂奶粉35g+10g、小奇福饼干126g、葡萄干蔓越莓干51g、坚果类51g
步骤1 准备食材: 1.棉花糖掰小,坚果压碎,果干切小,饼干从中间掰开,奶粉过筛 2.把坚果和果干混合均匀
步骤2 准备厨具:铺好油纸的烤盘,不粘锅,硅胶铲 步骤3 混合食材:(全程开小火) 1.开小火融化黄油 2.倒入棉花糖,直至融化 3.均匀倒入奶粉,搅拌均匀 4.倒入果干和坚果 步骤4 制作成品: 1.混合后的食材倒入铺好油纸的烤盘 2.压制整齐 3.奶粉过筛,均匀洒在上下表面 4.包好油纸放入冰箱冷藏 5.冷藏2小时后,用锯齿到切成方块
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