家常菜做法

十分钟搞定,爽滑酸辣捞汁蕨根粉

食材:
蕨根粉一人份、蒜三瓣、大葱一小段、小米辣两个、芝麻一勺、陈醋两勺、生抽三勺、生姜适量、娃娃菜2片、花生米适量
步骤1:
把花生米放进微波炉叮3分钟,看到花生衣破裂即可,拿出放凉,搓掉花生衣,拿刀拍碎。
步骤2:
葱姜蒜,小米辣切末
步骤3:
蕨根粉水煮5分钟,快熟的时候加入娃娃菜焯熟。
步骤4:
捞出装盘。
步骤5:
加入葱姜蒜,花生碎,淋上生抽,陈醋,撒上白芝麻。
步骤6:
拌匀,开整。
步骤7:
吃完了赶紧上课啦,爽滑酸辣超过瘾。
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