食材：
排骨200g、糙米100g、大米80g、生姜2片、盐少许
步骤1：
糙米用清水浸泡一夜
步骤2：
糙米浸泡一夜后沥干水分备用
步骤3：
大米洗净备用
步骤4：
排骨
步骤5：
剁成块
步骤6：
锅中水烧开，放入排骨汆烫一下，捞起过冷水
步骤7：
砂锅中倒入适量清水，放入排骨和2片生姜，大火烧开转小火炖20分钟
步骤8：
20分钟后，倒入糙米
步骤9：
倒入洗净的大米，搅拌一下，大火烧开转小火慢熬1小时
步骤10：
一小时后，糙米已煮得粘稠，开花后，捞出姜片，放入适量盐调味即可
步骤11：
装碗中
步骤12：
成品
