食材： 中筋面粉a625g、糖a60g、盐a5g、鸡蛋b2个、水c200g、色拉油c75g、酥油片1块（500个） 步骤3： 开酥四折三次，醒一会儿，擀开至蛋挞皮厚度越0.3cm 步骤4： 用卡蛋挞的o型模具卡出皮，装入挞托
