食材：
猪肚1个、腐竹30g、薏米50g、红枣6个、姜1块、白胡椒适量、盐1茶匙
步骤1：
锅中倒入足量清水，大火加热煮沸后，加入料酒；
步骤2：
再放入切好的姜片；
步骤3：
然后放入猪肚，大火煮3、4分钟；
步骤4：
煮好的猪肚捞出沥干，放入电饭煲；
步骤5：
再加入薏米和红枣；
步骤6：
最后放入腐竹；
步骤7：
加入白胡椒，可以稍微多加一些；
步骤8：
加入足量水，煲1小时左右即可，食用前加盐调味。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
