食材：
牛奶糊的制作、牛奶380克、白糖45克、玉米淀粉45克、裹奶糊的材料、鸡蛋1个、黄面包糠适量、玉米淀粉适量
步骤1：
材料备好。
步骤2：
牛奶，糖，玉米淀粉混合，放到锅中小火加热。
步骤3：
期间需要不停搅拌，一定不能偷懒，要不就结块啦，一直搅拌到浓稠顺滑。
步骤4：
找个合适的模具，铺一层保鲜膜，倒入牛奶糊。放入冰箱冷藏2-3个小时，也可以放入冷冻1小时，为了使其变硬，方便切块。
步骤5：
放在冷冻室1小时后的状态。可以再久一些，我切的时候还有点软。
步骤6：
切成适合的小块。
步骤7：
先裹上一层玉米淀粉。
步骤8：
再粘上一层蛋液。
步骤9：
最后裹上面包糠。
步骤10：
全部裹好备用。
步骤11：
放入油锅炸至金黄。
步骤12：
成品。
