家常菜做法

虾仁蒸玉子豆腐

食材:
虾仁50g、玉子豆腐2条(约200g)、葱少许、蚝油、酱油、白砂糖、水、盐、淀粉适量
步骤1:
玉子豆腐去掉包装,切块;
步骤2:
虾仁去虾线,洗干净;
步骤3:
豆腐块码在盘子上,虾仁铺在豆腐上;
步骤4:
送入蒸烤箱,用DIY纯蒸功能,蒸十分钟;
步骤5:
适量蚝油、酱油、白砂糖、水、盐、淀粉放在碗中搅拌均匀,倒入锅里煮成酱汁;
步骤6:
酱汁淋在豆腐上,撒上少许葱花即可。
步骤7:
成品图
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