食材: 牛蛙2只、泡椒适量、莴笋一根、花生油适量、特质鲜酱油适量 步骤1: 这是菜市场买来的牛蛙。 步骤2: 牛蛙洗净,?块。 步骤3: 莴笋去皮,切成斜刀备用 步骤4: 泡椒对半切开。 步骤5: 油热放牛蛙翻炒几下,放上莴笋和泡椒继续翻炒几下,放上水,再加点泡椒水,狨油,煮熟出锅。 步骤6: 美味鲜嫩的牛蛙可以开吃了。