食材：
南瓜泥20g、婴儿奶粉20g、玉米淀粉8g、细砂糖6g、蛋清35g
步骤1：
准备好食材。
步骤2：
把南瓜泥过一下筛，滤出南瓜泥里面的南瓜丝。
步骤3：
过筛的南瓜泥和奶粉混合均匀。
步骤4：
蛋清打入打蛋盆(我用的土鸡蛋，一个鸡蛋刚好35g蛋清)，加入细砂糖。
步骤5：
用电动打蛋器低速打发一分钟，成粗泡沫状。
步骤6：
再高速打发两分钟，至硬性发泡。
步骤7：
加入玉米淀粉搅打均匀。
步骤8：
取一个杯子提前套好裱花袋备用。
步骤9：
烤盘铺好油纸备用。
步骤10：
取一半的蛋白糊加入到南瓜糊中，用硅胶刮刀翻拌均匀。
步骤11：
再加入剩下的一半蛋白糊翻拌均匀，烤箱上管100度下管110度预热。
步骤12：
拌好的南瓜溶豆糊装入裱花袋。
步骤13：
挤在烤盘上。
步骤14：
送入预热好的烤箱，上管100度下管110度烤60分钟。
步骤15：
时间到出炉，自然晾凉以后密封保存。
步骤16：
入口即化的南瓜溶豆。
步骤17：
大宝小宝都喜欢。
步骤18：
好吃到停不下来。
