家常菜做法

薯香小窝头

食材:
红薯1个、玉米面适量、小米面适量、黄豆面适量、红糖适量、开水少量
步骤1:
玉米面,小米面,黄豆面
步骤2:
加入红糖
步骤3:
搅拌均匀
步骤4:
红薯蒸熟,弄成薯泥
步骤5:
薯泥趁热倒入玉米面中,搅拌
步骤6:
加少量开水,和成面团,盖上盖子静置10分钟。做成窝头,冷水上锅蒸20分钟。
步骤7:
这是蒸熟的窝头。我放开水多了,面有点软,总体不错。
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