食材: 乌贼2个、雪菜1棵、料酒两勺、水适量 步骤1: 雪菜洗净切碎备用 步骤2: 乌贼细节切块备用 步骤3: 热锅倒油放入雪菜炒香(1分钟左右) 步骤4: 再放入乌贼翻炒变色加入料酒 步骤5: 然后再倒入适量的水大火煮开加盖小火慢煮至八成干(我没放盐.因为雪菜是咸的.这样煮出来咸淡刚好) 步骤6: 出锅??