食材： 主料：莴苣用量：1根、干鲜贝一小把、辅料：盐用量：一小勺、生抽、香油、醋根据个人口味 步骤1： 莴苣削皮'切丝'锅里水烧开放入莴苣焯一下 步骤2： 鲜贝提前泡10分钟'焯过莴苣丝的水在煮下鲜贝 步骤3： 焯过水的鲜贝捏成碎丝状'莴苣丝放入'加盐'蒜'生抽'醋'香油'凉拌'摆盘上桌
