食材:
白玉菇100克、蟹味菇100克、杏鲍菇100克、干贝10克、姜丝3克、料酒1勺、盐1勺
步骤1:
将三种菌菇撕成小条并且冲洗干净
步骤2:
干贝用水泡发好
步骤3:
姜去皮切成丝
步骤4:
热锅冷油
成品
步骤5:
加入姜丝炒出香味
步骤6:
加入菌菇翻炒片刻
步骤7:
加入能没过食材的水,加入干贝
步骤8:
大火煮开后,转小火加盖焖煮8分钟
步骤9:
加盐调味,在煮2分钟即可
步骤10:
成品
步骤11:
成品