食材： 文蛤十几个、鸡蛋3个、水100g、盐1/4小勺、柠檬汁或白醋十来滴、蒸鱼豉油1小勺、水1汤勺 步骤1： 文蛤先泡水 步骤2： 泡净后把文蛤煮到全部开口捞出 步骤3： 将文蛤摆在盘子中 步骤4： 3个鸡蛋加适量开水搅均匀 步骤5： 搅匀的蛋倒入盘子里，上锅蒸 步骤6： 蒸好后，锅中放少量油，到入蒸鱼豉油再滴上柠檬汁，倒入蛋羹上就可以享用啦！
