食材：
梭子蟹3只、年糕300g、料酒2勺、蚝油2勺、生姜2片、白糖1勺、酱油/生抽2勺、大蒜4瓣、黑胡椒适量、盐适量、食用油2勺、洋葱一个200
步骤1：
洋葱能降低外周血管的阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神安脑、缓解压力、防止感冒
步骤2：
鲜活梭子蟹，洗净
步骤3：
中国传统美食年糕，梭子蟹炒年糕，年糕非常鲜美。
步骤4：
炒熟，盖锅煮2～3分钟。煮时间太久，梭子蟹肉变老了就不好吃了。
步骤5：
装盘
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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