家常菜做法

蒜蓉烤生蚝

食材:
牡蛎1000克、大蒜一头、葱适量、生抽2勺、蚝油1勺、糖1勺、醋两勺
步骤1:
大蒜切成蒜末后下锅爆香,然后加入葱末
步骤2:
中火稍微炒一下
步骤3:
倒入调好的酱汁(两勺生抽,两勺蚝油,一勺糖,两勺醋)烧开出锅备用
步骤4:
生蚝撬开后浇上调好的酱汁
步骤5:
放入烤箱190度,10分钟左右,具体时间看自己烤箱的温度
步骤6:
出锅
步骤7:
开动吧
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