家常菜做法

蒜蓉烤生蚝(烤箱版)

食材:
生蚝15只、蒜头1粒、葱花少许、盐按个人口味
步骤1:
生蚝买回来用刷子刷干净,撬开外壳,里面肉冲洗干净
步骤2:
把清洗干净的肉用厚的那面壳装着,放烤盘上
步骤3:
蒜头剁碎,葱切碎
步骤4:
锅里放油,爆香蒜末,不要炒焦了
步骤5:
每个生蚝面上舀一点蒜末,撒一点葱花,喜欢吃辣的还可以放一些辣椒末,生蚝本身就带有咸味,所以我没放盐,口味重的可以放少许盐
步骤6:
烤箱200度预热,中层烤12-15分钟,时间自己掌握一下
步骤7:
鲜美多汁的生蚝
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