食材： 花蟹三只一斤、姜丝，葱段，大蒜若干、生粉若干、盐、味精、料酒、酱油、耗油 步骤1： 将清洗干净切好的螃蟹用盐，酱油，生粉，耗油拌匀，静置一个小时左右 步骤3： 放入葱姜蒜配菜，我再加了一些土豆片，翻炒一会再倒入螃蟹，加盐和味精，有的宝宝喜欢勾芡，之前已经有一些生粉了，我不太喜欢勾芡的汤汁所以不再放了，翻炒一下出锅
