家常菜做法

捞汁三样

食材:
黄瓜100g、冬瓜100g、海蜇200g、蒜20g、芝麻粒20g、珍选捞汁200ml、枸杞20g
步骤1:
海蜇提前用水发好
步骤2:
黄瓜切丝
步骤3:
冬瓜切丝
步骤4:
蛰头及冬瓜分别用开水飞过,用冰水或纯净水过凉后放在大碗中;
步骤5:
枸杞用水炒过,过凉
步骤6:
大蒜切末,放入一净碗中
步骤7:
将珍选捞汁加入蒜碗中,调匀
步骤8:
浇在三丝上拌匀、装盘,点上枸杞,洒上芝麻既可
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