食材：
茭白3根、五花肉50g、盐2g、酱油4滴、蒜3瓣、姜2片、干辣椒3只、青椒两只、鸡精半勺
步骤1：
材料切好
步骤2：
锅热油把五花肉炸至表面微焦在下入姜蒜干辣椒，不喜欢焦的就不要炸那么老，
步骤3：
下入茭白
步骤4：
下入点盐这样茭白会比较容易熟
步骤5：
茭白煸软下入青椒
步骤6：
下入老抽几滴在下入半碗水
步骤7：
待水快干下入一勺生抽半勺鸡精起锅
步骤8：
成品
步骤9：
非常好吃
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
